There are no translations available. Kérdés : Markóczi Zoltán, Bagel Bar , Bp. Galamb u.: Az amerikai típusú friss bagelt magyar sütödébõl szerzi be, de tovább akar lépni. Uniós pályázaton nyert forrást új típusú gasztronómiai egység és az azt kiszolgáló modern péküzem létesítésére. Az Amarin mérnöki konzultációs segítségét kéri egy kisteljesítményû, de modern termelõ berendezéshez, amely alkalmas divatos, profitábilis amerikai sütemények elõállítására. Amarin válasz: Az igazi bagelt már régóta várja a magyar közönség, örülünk, hogy végre van egy innovatív és kreatív vállalkozó, aki ezt felismerte és megvalósítja. A hosszú távú siker kulcsa a marketing megközelítés. Egy modern, közepes kategóriájú kemence széles skálájú termékek elõállítására alkalmas, és képes lehet egy kisebb Bagel Bar-hálózat ellátására is, amelyre megvannak az adottságok. A felvevõi kör könnyen szélesíthetõ a közétkeztetés, iskolák megcélzásával. Piaci rést látunk még a lowcarb (alacsony kalóriatartalmú) és sugarfree (cukormentes) sütemények elõállításában is. Ezeken kívül javasoljuk, hogy vegye fel a kapcsolatot a Pékszövetséggel. |
| Kávé mellé "kötelező" sütemény |
|
|
|
There are no translations available.
Nem véletlenül fordul elő, hogy amikor magyar gyártót ill. beszállítót keres egy ilyen hálózat, hamar megtalálja az Amarint és az együttműködés gyorsan beindul. Az első, sláger termék a muffin. Fontos azonban megemlíteni a cukrász termelőt is, hiszen neki is nyitottnak kell lennie a technológia befogadására. Az Amarin arra törekszik, hogy megtalálja azokat a sütőipari vállalkozásokat, akik innovatívitásukkal, rugalmasságukkal, kreativitásukkal képesek az új módszereket és anyagokat használni és a minket megkereső forgalmazóknak (kávézók, teázók, éttermek, gyorséttermi láncok, szállodák, stb.) őket ajánljuk. Ezzel biztosítani tudjuk, hogy a tőlünk elvárt magas minőséget kapják a partnerek és a háromoldalú egyeztetésnek köszönhetően minden fél (mennyiségi, változatossági, gazdaságossági, stb.) igényeinek megfelelő legyen az együttműködés.
|